駿達保安致力於員工的工作與生活平衡,鼓勵員工多加與家人和孩子參與不同類型的活動,這不但有助孩子的成長,並且促進員工與家庭之間的溝通及和諧相處。
因此,駿達保安支持由下環社區中心舉辦以下的「秋高氣爽親子燒烤樂」活動。
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為甚麼家庭一起做飯很重要?
每項技術進步都有優點和缺點。移動連接增加的缺點之一是家庭時間的數量和/或品質下降。成人和兒童都沉迷於消耗時間在線上內容、在線上與朋友交談、玩遊戲、線上購物等。家庭成員可以在同一個房間,但並不是真正「在那裡」。
事實上,當今家庭面臨的主要挑戰是,彼此完全在一起比以往任何時候都更加困難。如果您看到這種趨勢在您的家庭中發生並想打破它,那麼一起做飯是實現這一目標的最佳方法之一。
我們相信與親人在一起的時間對每個人都很重要 – 因此我們整理了本指南,希望能夠鼓勵更多的家庭花時間一起做最有意義的活動之一:烹飪。
如果我想和孩子一起做飯,我該準備甚麼?
1. 使用簡單的食譜
由於孩子在烹飪方面的經驗有限,他們可能會更慢地完成任務。透過選擇簡單或中等難度的食譜,您將能夠確保快速輕鬆的烹飪過程,讓所有人都受益匪淺。
2. 提前給孩子準備任務
如果您剛開始,這一點尤其重要。選擇孩子們能夠輕鬆完成的任務,然後幫助他們隨著時間的推移提高技能。很快,您將能夠為他們分配更具挑戰性的任務,這將幫助他們看到自己正在取得良好的進展。
3. 規劃工作站
為了避免混亂和溢出,您需要分配特定的位置,讓您的孩子可以完成您分配給他們的烹飪任務。規劃戰略工作站還可以幫助您輕鬆監督孩子並確保他們的安全。
4. 專注於樂趣
對於所有事情,孩子都會對你自己對烹飪的看法做出反應。力求營造一個充滿鼓勵和樂趣的環境。您所擁有的積極和樂觀的態度具有極強的感染力,很快您的孩子就會像您一樣熱愛烹飪!
和孩子一起做飯有甚麼好處?
1. 一起做飯讓家人團結起來參與有趣的離線活動
烹飪是鼓勵家人擺脫束縛、共度時光的有效方法。這是一項高度吸引人的活動,因為人類大腦天生喜歡學習和進步——這兩者都與烹飪這樣的活動有關。
孩子們開始忙於自己的手,切蔬菜、混合醬汁、切麵團等等。他們還將看到所有的東西融合在一起成為一頓美味的飯菜——這對任何人來說都是一次有益的體驗。這可能是烹飪節目具有如此巨大吸引力的原因!最重要的是,孩子們可以偷偷吃幾口或第一次嚐到這道菜——誰能拒絕呢?
2. 一起烹飪有助於提高對食物的欣賞和健康飲食的意識
和孩子們一起做飯是學習健康飲食的絕佳機會。這種基礎教育是他們可以在成年後一直接受的。您可以告訴他們膳食中包含的健康蔬菜和水果以及為什麼營養如此重要。
此外,您的孩子將能夠看到烹飪需要時間和精力,而食物本質上是我們都應該感激的東西。當你和孩子一起做飯時,這種尊重食物的微妙教訓會自然而然地發生,並且隨著你與他們的接觸越多,這種教訓就會進一步加強。
3. 一起做飯對孩子來說是個很好的發展活動
烹飪不僅是一種令人著迷且有益的經歷,而且還是一個在團隊中工作的機會——在這種情況下,團隊由其他兄弟姐妹和父母組成。能夠在團隊中工作,以及隨之而來的適當溝通,是一項寶貴的軟技能,您的孩子可以在這項有趣且引人入勝的活動中學習。
此外,孩子們將被教導對所分配的任務保持專注和責任感。這也可以為他們提供一個良好的環境,讓他們學習如何處理自己犯錯的情況(有時這是不可避免的 – 因為即使是最好的廚師也會發生這種情況)。當然,隨著時間的推移,精細運動技能也會得到增強。
4. 一起做飯可以釋放對食物的熱情
烹飪本身就是一項重要的生活技能。如果沒有它,獨立生活的人通常需要依賴方便食品、包裝或外帶。所以慢慢培養烹飪技巧和信心肯定是有好處的。這將幫助您的孩子在成年後獲得健康的獨立性。有些孩子會喜歡烹飪,有些孩子會喜歡它,有些甚至可能是嶄露頭角的五星級廚師。這一切都從家裡開始。
5. 一起烹飪創造美好而持久的回憶
花時間與家人在一起是最有價值的人生經驗之一。優質的家庭連結可以融入有趣的日常活動中,例如烹飪。這是每個人團結起來實現共同目標並留下美好持久回憶的絕佳機會。面對任何生活挑戰,這些記憶將成為取之不盡的積極性的寶庫。這確實是您可以送給家人的最棒的禮物之一。
[資訊來源:napoleon.com]
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